Les coordonnées bancaires peuvent être rajoutées au niveau des information complémentaires des factures (onglet paramètres).
Ainsi vos coordonnées bancaires apparaîtront par défaut lors de chaque création de nouvelle facture.

Pour les tailles, les couleurs et la disposition je suis d'accord.
Par définition, la mise en page ne devrait pas rajouter du contenu mais modifier la disposition et il suffit de ne pas saisir certains éléments dans vos paramètres pour ne pas les voir apparaître.

Cette solution vous semble-t-elle adéquate ?

Idéalement, ajouter des éléments telles que les coordonnées bancaires, la tailles et la disposition des références de factures, etc...

Quel genre de modèle voyez-vous ?
Je veux dire par là, est-ce des modèles de couleurs + polices ?
Ou bien des modèles qui peuvent changer la disposition des éléments dans la facture ?

Il serait bien de pouvoir personnaliser la mise en page ou au moins de pouvoir choisir dans une proposition de quelques modèles de factures.